Restaurants insalubres à Libreville : trois établissements fermés après un contrôle surprise
Un des restaurants ( AGASA ) Credit:© 2025 D.R./Le Radar
La diffusion d’images montrant l’insalubrité dans certains restaurants de Libreville a provoqué un choc. Une opération de l’AGASA qui a révélé de graves manquements et conduit à la fermeture immédiate de trois établissements.
L’ Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) a mené une descente inopinée Jeudi 4 septembre, au quartier Lalala dans le 5e arrondissement de la Commune de Libreville. L’ Agence a ainsi procédé à une inspection sanitaire qui a mis en lumière de graves non-conformités dans trois restaurants.
La publication de ces images sur les conditions d’hygiène dans certains restaurants de Libreville a suscité une vive indignation en ligne.
Parmi les manquements relevés figurent un manque d’hygiène flagrant, l’absence d’équipements de protection individuelle pour le personnel, le défaut de certificats médicaux attestant de l’aptitude à manipuler les denrées alimentaires, ainsi que des conditions de préparation des repas présentant un risque élevé de contamination.
Face à la gravité de ces infractions, les établissements concernés ont été immédiatement fermés. Leurs responsables devront répondre de leurs actes devant les autorités compétentes pour mise en danger de la santé publique.
Dans un communiqué, l’AGASA a réaffirmé son engagement à appliquer une politique de tolérance zéro en matière de sécurité alimentaire et à renforcer ses contrôles afin de protéger les citoyens contre tout risque sanitaire.
